今朝もゴキゲンのヴィッキーです♪
おはよーございます。
昨日は早朝からお母さんが軽井沢へ（当然お仕事！）
行くからって、5時前からお散歩をしていたんですよ。
でね、寝不足でお肌が荒れちゃう・・・って心配をしていたら、
朝ごはんはね、ｂｕｎさんからいただいたお土産で作ってくれた
『かっぱ丼』でした。
『そう、かっぱ丼だよ～』
・・・といってもキュウリじゃなくって、牛のかっぱ肉です。
薄切りにして、軽く焼いてもらってカリカリご飯に乗せてもろたの。
えっ？写真がないって？ だって一気食いしちゃったんだもん。
メチャウマウマだったよ～♪
ｂｕｎさんごちそうさまですワン♪
デザートはもちろん『白チビドラゴンフルーツ1玉』
おきゃんさん、美味しいの送ってくれてありがとワン♪
※写真が上と一緒で手抜きだね(;^＿^A
お母さんを送り出して、ゆっくり朝寝＆お昼寝をしたけど
お母さんったら軽井沢から会社へ戻ってからのお仕事が
なかなか終わらなくって～
オモラシしたら、お母さんのせいだよぅ
･･･なんて膨れていたら帰ってきたからすぐにお散歩に
付き合ってあげてクッタクタ･･･。でもね～そのあとに
めっちゃ嬉しいことがあったんだよん(o^＿^o)♪
･･･そのお話はまた今度ね♪
ずーっとお騒がせしていたお母さんの歯痛騒ぎ。ここ数日は
痛みがなく落ち着いているけど、カケラしか残っていない歯を
月曜日に抜くんだよね・・・。
おとなしくしていればいいのに、双子の妹 M美ちゃんと一緒に
美登利寿司に行くみたいだよ。仲良しの板さん『Yちゃん』が
9月から梅が丘本店に戻っちゃうから、ニコタマ通いも今日まで
・・・という言い訳なんだけど。
で、お母さんが双子の妹 M美ちゃんへの手土産にって
作っているのが『ラスク』・・・といってもフランスパンではなく
ヴィッキーとお母さんがいつもポリポリ食べている『小町麩』
この写真は焼きすぎた失敗作ですが・・・(,＞_＜)ノ
実は『小町麩ラスク』はね、数日前に職場の先輩が差し入れで
買ってきてくれたのを真似て、お母さんが作ってみたの。
とっても簡単で5分も掛からないよん
『小町麩ラスクの作り方』
材料：小町麩、バターかマーガリン、黒糖
用意するもの:オーブントースター
作り方
１、オーブントースターのお皿にアルミホイルを敷く
２、バターもしくはマーガリンを加熱して溶かす
（電子レンジでもOK）
３、小町麩の両面に溶けたバターを付けて、重ならないように
ならべた小町麩に黒糖を振って、オーブントースターで
焦げ目がつくまで2～3分位で両面を焼く
はい、これで終わりなんですよん！
フランスパンほど固くないので歯痛族にはサイコー
しかも黒糖じゃなくてガーリックパウダーとかチーズとか
シナモンシュガーとか、いろいろなバリエーションもOK！
個人的にはバターは付けすぎず、焼きすぎずがお勧めかな？
『ヴィッキー、僕にも作ってよ～』
・・・ってジョンくんにもリクエストされたけど、バターはダメだし～。
でもトッピングは馬肉ふりかけとかドライ納豆、チーズだったら
（*＾ーﾟ)ｖ ぐぅ～かもね。
お母さんが美登利寿司に行ってる間に考えてみようっと！
でもその前に美肌作りのために寝なくっちゃ
お・や・す・み・な・さ・い