アスリート犬ヴィッキー筋肉疲労の日々

例年よりちょっと早い『菜種梅雨』みたいですね。
昨日はお母さんがお家でお仕事をしていたから、なんとなく
ヴィッキーはお昼寝もできず、夜も寝られず超寝不足です。



でも、ヴィッキーは月島をパトロールしなくちゃいけないから
月島観音さまをお参りして、すぐにシャキッとしちゃうのに、
お母さんは相変わらずの低血圧なので寝起きが悪いです。



ねぇ～、お母さん起きてるのぅ



そんなボケボケのお母さんにぴったりな情報をゲットしました。

それは『朝カレー』

カレーといえば、昼や夜に食べる・・・というイメージが強いけど
朝カレーは脳の活性化につながるという研究もあることから、
特に受験シーズンの今、中学生の間で「朝カレー」の人気が
UPしているみたいなの。



そ～なんだぁ…、
ヴィッキーとしたことが、朝カレー情報には疎かったみたい・・・。



お母さんが尊敬する、家庭料理研究家・奥薗壽子さんも
息子さんの入試当日の朝はカレーにしたんだって。

奥園レシピのカレーは
前日の晩にうす切り肉と野菜（ジャガイモ、ニンジン、タマネギ）を
フライパンでさっと炒めたら土鍋に移して、水を入れて加熱する。
沸騰したら弱火で5分だけ煮て、火を止める。後は余熱で野菜も
肉もとろりと柔らかくなるので、翌朝、ルーを入れて温め直せば
出来上がり。

スパイスはあまりぐつぐつ煮込むと、揮発してしまうので　朝に
さっと煮る。これで薬効たっぷりのカレーができあがるんだって。



カレーを食べると脳内血流が2～4％増え、脳の「情報処理」を
担当する部分の働きが活発になるという実験データもあるらしく
朝から頭をフル回転させる必要がある受験生にはグゥ～

できれば野菜をたっぷり入れて栄養のバランスをとることや
ショウガやシソの葉をきざんで入れたり、大根おろしも一緒に
食べると、風邪や花粉症の予防になるそうですよん。


よくよく見たら、楽天のマーくんも



こんなCMに出ていました(;＾＿＾A



水曜日はお母さんも午前中から会社に行くみたいデス。
（ヤレヤレ、やっとゆっくりお昼寝ができるよん）

ヴィッキーが書いているブログをみて、カレーが食べたく
なっちゃったみたいだけど、今から朝カレーの用意は無理。
なので、ランチは京橋の『ダバ・インディア』に行って、
毎度おなじみの『三色カレー』を食べてきてね。



ヴィッキーも食べたいけど、せっかくの美白が黄色くなっちゃう
・・・って、ヴィッキーはイエローラブだったワン(;＾＿＾A


でも、この大きな大きなナンだけでも食べたいなあ



ナンのことを思うとお腹がペッコペコになっちゃうから寝るね。
お・や・す・み・な・さ・い


P.S.　お母さんがビービービービー毎日うるさいから、
　　　　昨夜は一緒に寝てあげました（＋＿＋）ヤレヤレ・・・。